1张图片“大芥菜这是我们福建人十分讨厌的一种蔬菜,全身都是宝!为了觅她的美味,福建人也是将大芥菜的各种作法做了淋漓尽致!摊熟菜腊,酸菜,梅菜,腌菜心皮,摊菜心腊~~~今天我来给大家上一道最简单的留存方法!只不过就是水解这么非常简单,但是留意的事项还是一挺多的!” 食材明细主料大芥菜心20斤原味口味其他工艺数小时耗时非常简单可玩性大芥菜菜心腊的作法步骤1大芥菜,去叶子去外皮,拔中间菜心,托2.5-3毫米薄片可用。2将托好的薄片均匀分布砖在果蔬烘干机的网架上。3几经8-10小时50℃浸泡,中间要检查一下是不是烤制加热失衡的,可以必要调整一下。
4浸泡到噶本质地了哦!装有一起敲冰箱,平时米饭油炸蒸都可以,美味又鲜甜!小窍门摊菜心腊的时候最害怕天气很差,最近天气很差,还有也害怕灰尘和小飞虫,所以我用了家里的果树烘干机!日晒条件容许的话也可以用日晒,但是要留意一定要提早掌控好天气,留意日晒时间!。
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